キャンプ雑記
スキレットで作るホットサンド
ちょっと前になりますが、知人が「ホットサンドメーカーで作るホットサンドが絶品」とＳＮＳでつぶやいた時、他にも何人もホットサンドメーカーを使っていて、アウトドアブームで結構流行っていようですね。
ホットサンドメーカーなる物に、少しは興味を持ちましたが、キャンプの相棒ジムニーに詰める荷物の量は限られているので、これ以上キャンプアイテムを増やすこともできず、しかしキャンプ飯でホットサンドは魅力的なので、この間キャンプでホットサンドメーカーを使わずにホットサンドを２回作ってみました。
１回目
１回目はハムとチーズを挟んだパンをアルミホイルで包んで、鉄板の上に乗せ、上に炭を入れたスキレットを乗せてサンドし焼いてみました。
パンは温まると柔らかくなるため、スキレットの重みでぺったんこに…
スキレットを乗せた面は良い色に焼きあがりました。
しかし、裏面は真っ黒けの炭状態…
時間を短くすれば、黒コゲは改善できますが、上にスキレットを乗せるのはパンが潰れすぎてしまうのボツ
２回目
今度も具材はハムとチーズ、前回と同じようにアルミホイルで包み、今回はスキレットでスキレットカバーをかぶせ、蓋の上に上火を乗せて焼いてみました。
スキレットから取り出し、切ってみると…
チーズがまだ溶けておりませんでした。もう少し長く焼くことにします。
２枚目は少し長めに焼いてみました。チーズがトローリ溶けています。
パンもこんがり焼き目が付いて、外はカリッ、中はトローリ、美味しいホットサンドができました。
スキレットでホットサンド、皆さんも試してみて下さい～。
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