キャンプ料理
岩魚のネギ味噌焼き
釣った岩魚をネギ味噌焼きにしてみました
材料(1匹分)
- イワナ・・・1匹
- 味噌・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 日本酒・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- 長ネギ・・・調味料と同量くらい
調味料の分量は目安です。キャンプ料理ですから、目分量でいっちゃいましょう。
作り方
岩魚以外の材料を混ぜて、岩魚に塗ってアルミホイルに包んで焼くだけです。簡単で、かつ酒の肴に最高の一品です。
キャンプ料理
釣った岩魚をネギ味噌焼きにしてみました
調味料の分量は目安です。キャンプ料理ですから、目分量でいっちゃいましょう。
岩魚以外の材料を混ぜて、岩魚に塗ってアルミホイルに包んで焼くだけです。簡単で、かつ酒の肴に最高の一品です。