キャンプレポート
2022年10月22日七入オートキャンプ場
今回は独りで自撮りができるように、スマホ用三脚をAmazonで調達。シャッターのリモコンが付いていて、足を物に巻き付けて固定できる物が販売されていたので、試しに購入してみました。
午後からは曇り予報だったので、天気の良いうちに御池まで紅葉ドライブ。早速ルーフキャリアに三脚の脚を巻き付けて固定し、スマホをセット。落下が心配なので、スマホのストラップをルーフキャリアに紐で結んで、落下に備えいざ出発。
キャンプ場を出て、御池方面へ上がっていくと、どんどん紅葉が鮮やかになっていきます。モーカケの滝展望台のちょっと上あたりがちょうど色づきのピークといった感じでした。しばらく上がっていくとブナ平、平坦になった道をちょっと進むともうそこは落葉が進んで、冬の始まりを感じさせる景色が広がっていました。
キャンプ場に戻ったら、今度は御池古道を通って、モーカケの滝展望台~ブナ坂の清水まで歩いて行ってみることに。モーカケの滝あたりが良い感じだったので、人気の無い古道をスマホのカメラをタイムラプスモードにして進んで行く。タコ足三脚は足がスポンジコーティングされていて、持ち心地も良好。モーカケ沢の橋を渡ると登山道は尾根筋を一気に上がっていきます。傾斜がきつくなってきたので、カメラのレンズを上に上げようと、スマホをひねったら、三脚のホルダーから外れ、スマホがコロコロと急斜面を落ちていきました。スマホはバネで挟んで固定してあるだけなので、よく考えれば外れるのは当たり前。急いで斜面を滑り降り、スマホを追いかけます。幸いに、スマホは無事に戻り、引き続きモーカケの滝展望台を目指します。
今回のキャンプは、燻製作りをしながらのんびりしようと、業スーでミックスナッツの大袋と6Pチーズを仕入れ、燻製用にダイソーでボールとザルを調達してきました。その時ダイソーで見つけて何気なく買ったメッシュバッグ、キャプテンスタッグのデカクッカー鍋の入れ物に良さそうと買ったのだが、洗い物の水切りカゴにも便利でした。何よりかさばらないのが何より良い、見っけもんでした。
昼飯を食べ終え、のんびりと燻製作りスタート。まずはナッツの燻製はスキレットを使って10分程スモークし、サラダ油を垂らして全体に馴染ませ、塩を振って味付け。確かに、ポリポリ無限ループに入りそうです。そしてワインを開け、ミックスナッツの燻製をつまみながらチーズの燻製作り。チーズは温度が高いと溶けてしまうので、スキレットはダメ。即席の段ボール燻製器で2時間程スモーク
あとは今晩の晩飯の仕込みに取り掛かります。今晩はビーフシチューなので、ホロホロお肉になるように、早い時間から煮込み開始です。牛肉と玉ねぎを炒めたら、赤ワインを入れてスキレットでじっくり煮込んでいきます。