ナイフの切れ味

2012年6月3日

週末に福島県の南会津にキャンプ釣行に行ってまいりました。 岩魚も良型は上がりませんでしたが、まずまずの釣果。 春ゼミも鳴いて、渓も初夏の様相になっていました。 釣行の詳細は、2012/6/2南会津釣行にアップしました！

この前アマゾンで買ったナイフを、今釣行でおろして使ってみました。 刃が厚いので、料理の材料を切るのは切りづらいかなと思っていましたが、 出刃包丁を変わらない位の使い勝手でした。 使用後の錆の心配もしましたが、それほどでもなく良かった！