投稿一覧

完璧!

窯焼きピザが焼き上がりました! 前回は天板を加熱して、焦がしてしまったので、今回は冷たい天板に乗せて焼いてみました。 焼き加減も完璧で、チーズはとろーり、生地はカリカリ!熱々をほおばったので、口の中をやけどしてしまいまし […]

続きを読む>>

ふっくらこんがり

第1ラウンドのノーマルパンが焼き上がりました。 一つつまみ食い… ふぅっふぅっ! う・ま・い

続きを読む>>

一大事!

一大事発生! 予定の時間よりかなり早くパン種が発酵してしまいました。 窯の加熱が間に合うか?

続きを読む>>

窯に火を入れました

簡易窯でのパン&ピザ焼き火入れをしました。 今回はおおちゃくして、ホワイトガソリンで着火!

続きを読む>>

七入暮らしも6日目を迎えました

七入生活6日目。 とうとう明日が帰る日となってしまいました…

続きを読む>>

Menu



Top