わが家の出来事
今晩のおかず
今晩のおかずは、昨日の山菜の残り物、「ウドの天ぷら」と「エラと鶏肉の味噌炒め」。 ウドの天ぷらはわが家の定番、タラの芽よりも香りが爽やかで美味しいかも。 エラと鶏肉の味噌炒め、絶品！！。これはご飯が進みます！
続きを読む>>山菜づくし！
金曜の夜から仲間と福島の南会津にキャンプ釣行に行ってきました。 釣果はイマイチでしたが、山菜はいっぱい採れたのでお土産に。 エラ・ウルイのおひたし、ウドの酢味噌和え、ウドのキンピラ、今晩は山菜づくしです。 途中の道の駅で […]
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船橋市の習い事
