わが家の出来事

わが家のいなか暮らしの出来事を綴っています。

釣りのおみやげ

2010年09月27日

父さんが釣りのお土産に、アケビを採ってきました。中身は子供達のお腹の中へ、残った皮を『胡麻和え』『味噌炒め』にしてみました。味噌炒めはまあまあ、胡麻和えは・・・ちょっと苦味が強すぎます。

2010年09月9日

新生姜が安く売っていたので、生姜砂糖を作ってみました。わが家のいなか暮らし>わが家の料理>生姜砂糖

2010年08月18日

ご近所さんにすいかのおすそわけを頂きました。子供の頃良く食べたスイカの皮のぬか漬けを作ってみました。

2010年08月9日

七入キャンプ場からの帰りに買った唐辛子と、畑に生えているしその葉でしそ辛子味噌を作ってみました。作り方をアップしましたわが家のいなか暮らし>わが家の料理>しそ辛子味噌

2010年07月3日

かあさんの実家から「すももが食べ頃だから採りに来い」と呼ばれ、家族で実家に来ました。果樹園？に行って、みんなですもも狩り。こーちゃん、念願のカブトのオスをゲット！近所のおみやげ分も含めたくさん収穫しました。

2010年05月31日

今晩のおかずは、昨日の山菜の残り物、「ウドの天ぷら」と「エラと鶏肉の味噌炒め」。ウドの天ぷらはわが家の定番、タラの芽よりも香りが爽やかで美味しいかも。エラと鶏肉の味噌炒め、絶品！！。これはご飯が進みます！

2010年05月30日

金曜の夜から仲間と福島の南会津にキャンプ釣行に行ってきました。釣果はイマイチでしたが、山菜はいっぱい採れたのでお土産に。エラ・ウルイのおひたし、ウドの酢味噌和え、ウドのキンピラ、今晩は山菜づくしです。途中の道の駅で […]