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わが家の出来事

サツマイモの皮

おせち料理のきんとん作りに使われたサツマイモの皮が 冷蔵庫に保管されている???

土曜の昼下がり サツマイモの皮を油で素揚げにし・・・

中華鍋に砂糖を投入・・・

粘りが出るまで加熱して・・・

素揚げしたサツマイモの皮を投入! 溶けた砂糖をよくからませたら・・・

サツマイモの皮けんぴの出来上がり~ 子供達に人気のおやつです!

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