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わが家の出来事

クリスマス

クリスマスの定番「ローストチキン」をダッチオーブンで作りました。 丸鶏の中に、玉ネギ・人参・セロリ・シメジ・ニンニクを詰め、 ダッチオーブンで焼くこと1時間。 キッチンオーブン ついでに空いたスペースに玉ねぎを丸のまま入れて・・・。 ローストチキンの出来上がり! 美味しいローストチキン&トロトロのローストオニオンが出来上がりました。 残った汁で作ったスープも格別です! ローストチキン

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