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わが家の出来事

クリスマス

クリスマスの定番「ローストチキン」をダッチオーブンで作りました。
丸鶏の中に、玉ネギ・人参・セロリ・シメジ・ニンニクを詰め、
ダッチオーブンで焼くこと1時間。
キッチンオーブン
ついでに空いたスペースに玉ねぎを丸のまま入れて・・・。
ローストチキンの出来上がり!
美味しいローストチキン&トロトロのローストオニオンが出来上がりました。
残った汁で作ったスープも格別です!
ローストチキン

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